Recetas

Bagels (Pan tipo croissants Keto)

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INGREDIENTES PARA 8 BAGELS: 350g de queso rallado (mozzarella y parmesano) 170g harina de almendras 55g queso de untar (tipo philadelphia) 2 huevos 1 cucharada de levadura, polvo de hornear 1 cucharada de semillas de sésamo y chía (decorar) ELABORACIÓN: 1.- Precalentar el horno a 180º 2.- Agregar el queso rallado y el queso de […]

Guarniciones Low Carb

Arroz de Coliflor

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Receta baja en carbohidratos, ideal para estilo de vida Cetogénico/ Paleo/ Low Carb INGREDIENTES PARA 2 PERSONAS: Una coliflor 1 cdta de Mantequilla Pimienta y sal al gusto PREPARACIÓN: 1 Lavar y cortar la coliflor en porciones pequeñas. 2 Meter en un robot de cocina, triturador, licuadora, y picar hasta que se haga pequeñita. 3 […]